Yuzu Ginger tea – 500g

Yuzu Ginger tea

A Yuzu (Citrus Junos) egyfajta citrusféle, más néven Yuja, Yuza vagy Yóuzi. Kicsi, kerek citrus, vastag, egyenetlen héjjal és nagy magtartalommal. Íze fűszeres, savanykás és kesernyés – mint a citrom, a grapefruit és a mandarin egyben.

Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az érett YUZU gyümölcs vitaminok, ásványi anyagok és természetes antioxidánsok gazdag forrása.

A YUZU háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint a „szokásos” citrom és tízszer több kalciumot, mint az alma.

Jelentős mennyiségű A-, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B5 (pantoténsav) és B6 (piridoxin) vitamint is tartalmaz. Ásványi anyagokból magnézium, vas, cink, valamint kalcium található benne.

A fontos összetevők közé tartoznak még a karotinoidok, flavonoidok és limonoidok (= antioxidánsok), így joggal nevezhetjük Supercitrusnak.

A Yuzu ital energiát ad és mosolyt csal a szádra, aromája rendkívül finom, csak természetes alapanyagok felhasználásával készül, erősíti az immunrendszert.

Ajánlott felhasználás: 200-250 ml italhoz egy teáskanál Yuzu készítményt kell keverni.

A Yuzu italt lehet hideg és meleg, illetve akár akoholos vagy alkoholmentes italként, friss limonádénak keverve, de felhasználható süteményekhez, tortákhoz, palacsintához, néhányan akár barbecue szószként is alkalmazták már.

Összetevők:

• Friss Yuzu citrom gyümölcs 18%
• Gyömbér 20%
• Méz 5%
• C-vitamin 395 mg