Olajok
A természetes, növényi olajok felhasználhatók sütésre, főzésre, saláták, öntetek dúsítására. A kókuszolaj nem ad kókuszos ízt az ételeknek, ezért süthető vele hús, hal, rántotta is. Az olyan növényi olajok, mint például a mákolaj vagy a szőlőmagolaj fogyasztása jótékony hatású az egészségre, kifejezetten ajánlott csontritkulás, magas koleszterinszint vagy érelmeszesedés esetén.