Vajak

A kakaóvaj egy ehető természetes zsiradék, melyet a kakaóbabból nyernek a csokoládé és kakaó gyártása során. Enyhén csokoládészerű íze és aromája van. A kakaóvaj igen sokoldalúan felhasználható, például sütéshez, főzéshez, bonbonok, csokoládék, csokoládé paszták, szirupok készítéséhez.