Vitamin bottle Szezámmag hidegen sajtolt olaj 100ml
A szezámmagból származó étkezési olaj különlegessége a feldolgozási módjában rejlik. A mechanikus sajtolás során hőt nem alkalmazunk. A gyártási folyamat során kizárjuk a vegyi eljárásokat és a mesterséges adalékanyagokat, biztosítva ezzel a termék tisztaságát és természetességét.
Az így nyert növényi olaj többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A hideg préselés megőrzi a szezámmag eredeti bioaktív vegyületeit, amelyek a nyersanyag értékét adják. A szezámolaj jellegzetes összetevői között találjuk a szezámolt és szezmolint, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a vegyületek az olaj stabilitását növelik.
A szezámolaj összetételében fitoszterolok és lignanok is megtalálhatók.
Ajánlott adagolás
Naponta 1 teáskanálnyi mennyiség ajánlott. Salátákhoz, hideg ételekhez keverve vagy készételek utólagos dúsítására használható. Magas hőfokon történő sütéshez nem ajánlott, mivel a hőkezelés roncsolhatja az értékes komponenseket. Hűvös, sötét helyen tárolandó a minőség megőrzése érdekében.
Hatóanyagok
- Szezámol és szezmolin: természetes antioxidáns lignanok
- Lecitin: foszfolipid vegyület
- Fitoszterolok: növényi szterolok
- Mangán: nyomelem
- Vas: ásványi anyag
- Nikkel: nyomelem
Összetevők
100%-ban hidegen sajtolt szezámmagolaj. Más összetevőt nem tartalmaz, adalékanyagoktól mentes.


