Biomenü Bio Zöld Laird lencse – 500g

Biomenü bio ZÖLD LAIRD lencse 500g

A zöld laird lencse olyan hüvelyes, amely komplex tápanyag-összetétele révén kiválóan illeszkedik a változatos étrendbe. A 100 grammban található 23 gramm fehérje növényi forrásból származik, miközben a zsírtartalom mindössze 1,6 gramm, ebből a telített zsírsav aránya csupán 0,2 gramm. Ez az arány különösen kedvező azok számára, akik tudatosan figyelnek makrotápanyag-bevitelükre.

A rostok mennyisége 17 gramm 100 grammban, ami jelentős hozzájárulást jelent a napi rostbevitelhez. A lencse természetes módon tartalmaz polifenolokat. A bio minőség garantálja, hogy a termesztés során nem alkalmaztak szintetikus növényvédő szereket vagy GMO vetőmagot.

A zöld laird lencse alkalmazási lehetőségei széles skálán mozognak: levesek alapanyagaként, saláták fehérjeforrásként, főételek kiegészítőjeként vagy önálló fogásként egyaránt használható. Az alacsony nátrium- és cukortartalom (0,02 gramm só, 1,1 gramm cukor 100 grammban) lehetővé teszi, hogy azok is bátran építsék be étrendjükbe, akik sóbevitelüket vagy cukortartalmú ételek mennyiségét korlátozzák. A termék BSE/TSE mentes, nem besugárzott, és nem tartalmaz mesterséges adalékanyagokat.

Ajánlott adagolás

A lencsét főzés előtt hideg vízzel öblítse át alaposan. Nem szükséges előzetesen áztatni, bár ha ideje engedi, néhány órás áztatás rövidíti a főzési időt. Főzze puhára körülbelül 20-25 perc alatt, és a sózást csak a főzés végén végezze, hogy optimális textúrát érjen el. A megfőtt lencse könnyen kombinálható különböző zöldségekkel, gabonafélékkel és fűszerekkel.

Tápérték 100 g-ban

• Energia 1286 kJ/307 kcal
• Zsír 1,6 g – amelyben telített zsírsav 0,2 g
• Szénhidrát 41 g – amelyben cukor 1,1 g
• Rost 17 g
• Fehérje (protein) 23 g
• Só 0,02 g

Összetevők

100% bio zöld laird lencse (Lens culinaris). Allergének: nyomokban glutént és szezámmagot tartalmazhat.