Viva Natura Inaktivált sörélesztő – 150g

Viva natura Inaktivált sörélesztő 150g

🌾 A kicsírázott árpán tenyésztett sörélesztő kivételes tápanyag-sűrűséget képvisel. A csíráztatott malátán növekedő élesztőkultúra hőkezeléssel történő inaktiválása során megőrződnek a biológiailag aktív komponensek, miközben a termék stabil, hosszú ideig tárolható formát ölt. Ez a feldolgozási technológia lehetővé teszi, hogy a por koncentrált formában tartalmazza mindazokat az értékes anyagokat, amelyeket a növekvő élesztősejtek a malátából felvettek.

A por különlegessége a szerves kötésű ásványi anyagokban rejlik. A króm mellett megtalálható benne szelén, magnézium, foszfor, szilícium, cink, kalcium, réz, vas, mangán és jód – mindegyik olyan formában, amely közvetlenül beépülhet a szervezet biokémiai folyamataiba. A 16 aminosav közül kiemelkednek a metionin, lizin, cisztin, treonin és triptofán, amelyek növényi forrásokban gyakran korlátozottan állnak rendelkezésre. A nukleinsav-tartalom pedig egyedülálló tulajdonságot kölcsönöz: elősegíti a fehérjék hatékony felszívódását és hasznosulását.

A B-vitamin komplexum teljes spektruma egyetlen természetes forrásban ritka jelenség. A tiamintól a folsavon át a kolinig minden B-vitamin jelen van olyan koncentrációban, amely támogatja az energiatermelést, az idegrendszeri működést és a sejtszintű folyamatokat. Ez a komplex összetétel teszi különösen értékessé azok számára, akik tudatosan törekednek a kiegyensúlyozott tápanyag-bevitelre.

Ajánlott adagolás

Naponta 3 kiskanálnyi mennyiséget javasolt fogyasztani, lehetőleg főétkezések előtt. A port lehet vízbe, turmixba keverni, vagy közvetlenül ételekhez adagolni. Érdemes kisebb adaggal kezdeni, hogy a szervezet fokozatosan alkalmazkodjon, majd fokozatosan elérni a javasolt napi mennyiséget.

Hatóanyagok

• Fehérje: 47g/100g – teljes aminosav-profillal rendelkező növényi protein
• Króm – hozzájárul a makrotápanyagok normál anyagcseréjéhez és a normál vércukorszint fenntartásához
• B1-vitamin (Tiamin): 2mg – az energiatermelő folyamatok kulcsenzimjeinek kofaktora
• B2-vitamin (Riboflavin): 6mg – részt vesz a sejtlégzésben és az antioxidáns védelem fenntartásában
• Niacin (B3): 37mg – támogatja az idegrendszer működését és a bőr egészségét
• Pantoténsav (B5): 10mg – elengedhetetlen a zsírsavak szintéziséhez és a hormontermeléshez
• B6-vitamin (Piridoxin): 3mg – központi szerepet játszik az aminosav-metabolizmusban
• Biotin (B7): 20µg – hozzájárul a haj és bőr normál állapotának megőrzéséhez
• Folsav (B9): 2000µg – nélkülözhetetlen a sejtképződéshez és a DNS-szintézishez
• Kolin (B8): 200mg – támogatja a májműködést és a lipidanyagcserét
• Kálium: 2200mg – szabályozza a folyadékháztartást és az idegimpulzusok továbbítását
• Szelén, magnézium, foszfor, szilícium, cink, kalcium, réz, vas, mangán, jód – szerves kötésben, optimális biohasznosulással

Összetevők

100%-ban inaktivált sörélesztő por.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1460 kJ / 349 kcal
• Zsír: 5g (ebből telített zsírsavak: 1g)
• Szénhidrát: 39g (ebből cukrok: 1g)
• Fehérje: 47g
• Rost: 20g
• Só: 0,1g
• Nátrium: 100mg
• Kalcium: 80mg
• Vas: 4mg
• Kálium: 2200mg
• A-vitamin: 100 NE
• C-vitamin: 3mg

Kinek ajánljuk?

• 🌱 Növényi étrendet követőknek, akik magas biológiai értékű fehérjeforrást keresnek
• ⚡ Aktív életmódot élőknek, akiknek fokozott a B-vitamin igényük
• 🍽️ Tudatos táplálkozóknak, akik természetes forrásból szeretnék fedezni tápanyagszükségletüket
• 💚 Azoknak, akik mesterséges adalékanyagoktól mentes kiegészítőt keresnek
• 🔋 Olyan személyeknek, akik támogatni szeretnék energiaszintjüket és anyagcseréjüket

További hatóanyag információk

🌾 Malátán tenyésztett specialitás: A csíráztatott árpán való tenyésztés különleges előnyt jelent. A csírázás során az árpa természetes enzimrendszere aktiválódik, amely gazdagabb tápanyag-környezetet teremt az élesztő számára. Az így nevelt élesztő komplexebb tápanyag-profilt vesz fel, mint más táptalajokón növesztett változatok. A hőkezelés során ez a gazdagság megmarad, miközben az élesztősejtek inaktiválódnak, így nem okoznak fermentációt. Az eredmény egy stabil, por formájú koncentrátum, amely hosszú távon megőrzi értékeit.

💪 Komplett aminosav-összetétel: A 47%-os fehérjetartalom önmagában is kiemelkedő, de az igazi értéket a 16 aminosav együttes jelenléte adja. Különösen a lizin és metionin aránya figyelemre méltó, mivel ezek az aminosavak növényi forrásokban gyakran limitálóak. A cisztin és triptofán jelenléte pedig tovább emeli a biológiai értéket. A nukleinsavak (100g fehérjére 2,53g) pedig katalizálják a fehérje-hasznosulást, ami azt jelenti, hogy a bevitt fehérje hatékonyabban épül be a szervezet saját fehérjéibe.

⚡ Teljes B-vitamin spektrum: Egyetlen természetes forrásból ritkán lehet a B-vitaminok teljes skáláját megkapni ilyen koncentrációban. A tiamin energiatermelésben, a riboflavin sejtlégzésben, a niacin idegrendszeri működésben játszik szerepet. A pantoténsav hormonszintézishez, a piridoxin aminosav-anyagcseréhez, a biotin bőr- és hajegészséghez kapcsolódik. A folsav sejtképződést, a kolin pedig májműködést támogat. Ez a komplexum szinergikusan működik, vagyis az egyes vitaminok fokozzák egymás hatását.

🔬 Szerves kötésű ásványi anyagok előnye: A sörélesztőben található ásványi anyagok nem szervetlen sók formájában vannak jelen, hanem szerves molekulákhoz, főként fehérjékhez kötődnek. Ez azt jelenti, hogy a szervezet sokkal könnyebben felismeri és felszívja őket. A króm különösen érdekes, mivel részt vesz az inzulin működésében és a vércukorszint szabályozásában. A szerves kötésű króm biohasznosulása többszöröse a szervetlen formákénak, így már kis mennyiségben is támogathatja az anyagcsere-folyamatokat.

🌿 Tiszta természetes összetétel: A termék egyetlen összetevőt tartalmaz: inaktivált sörélesztő port. Nem találhatók benne színezékek, ízfokozók, tartósítószerek vagy egyéb mesterséges adalékanyagok. Ez a tisztaság azok számára különösen értékes, akik tudatosan kerülik a feldolgozott élelmiszereket és az adalékanyagokat. A természetes állapot megőrzése azt is jelenti, hogy a benne lévő komponensek eredeti, biológiailag aktív formájukban maradnak meg, maximális hasznosulást biztosítva.

❓ Gyakran Ismételt Kérdések

Az alábbiakban a leggyakrabban felmerülő kérdésekre adunk választ az inaktivált sörélesztővel kapcsolatban.