Ukko tea Mate tea 60 g
A mate teafű évszázados hagyománnyal rendelkezik Dél-Amerikában, ahol társasági italként központi szerepet tölt be. Ez a növényi alapanyag 100% tisztaságú, vágott formában kerül forgalomba.
A növény alkaloidokat – koffeint, teofillint és teobromint – tartalmaz. A növény polifenolokat, különösen kaffetannint is tartalmaz.
Ajánlott adagolás
Az elkészítés kulcsa a víz megfelelő hőfoka. 70-90°C közötti hőmérsékleten öntse a vizet a vágott növényi részekhez. Ezen a hőmérsékleten a hatóanyagok optimálisan oldódnak ki. Az így elkészített ital jellegzetes aromával, enyhén kesernyés ízzel és természetes habképződéssel rendelkezik.
Hatóanyagok
- 0,3-1,5% koffein
- 4-10% kaffetannin – polifenol vegyület antioxidáns tulajdonságokkal
- Teobromin
- Teofillin
Összetevők
100% vágott mate tea (Ilex paraguariensis).


