Sanct Bernhard Shiitake+Cink 180 db kapszula
A Lentinula edodes nevű gombafaj Kelet-Ázsia erdőségeinek jellegzetes lakója, amely elhalt faanyagon, elsősorban tölgy, bükk és gesztenye törzsein fejlődik. Kínában és Japánban közel kétezer éve része a táplálkozási kultúrának, ahol ízvilága miatt becsülik. Az aromája jellegzetes, enyhén a fokhagymára emlékeztet.
A világon termesztett gombafajok között a harmadik helyet foglalja el, évente mintegy 600 000 tonnát állítanak elő belőle, túlnyomórészt Kelet-Ázsiában. Szárított formában több mint negyven országba exportálják. Természetes módon tartalmaz fehérjét és káliumot, a tönkje pedig cinket is tartalmaz. Természetes módon tartalmaz komplex szénhidrátokat és poliszacharidokat, termőtestében valamennyi aminosav jelen van, köztük leucin és lizin.
A szárazanyag közel 14 százalékát aminosavak teszik ki, amelynek csaknem 40 százaléka esszenciális. Számos értékes hatóanyagot rejt, köztük a lentinánt. 100 gramm shiitake 12,5 gramm fehérjét, 1,6 gramm zsírt, 65,5 gramm szénhidrátot, 5,5 gramm rostot, 16 mg kalciumot, 200 mg foszfort, 0,39 mg vasat, 10 mg niacint (B3-vitamin) és 15,8 százalék vizet foglal magában.
Ajánlott adagolás
Naponta 1-2 kapszula javasolt, bőséges folyadékkal. A készítmény hosszabb időn át is szedhető táplálék-kiegészítőként, a napi rutinba illesztve.
Hatóanyagok
- Shiitake por: 380 mg kapszulánként
- Cink: 1 mg kapszulánként
Összetevők
Shiitake por (77,4%), zselatin, cinkélesztő, magnéziumsztearát


