Paleolit Szezámos Szélesmetélt száraztészta – 250g

Paleolit Szezámos Szélesmetélt száraztészta – 250g

A Paleolit szezámos száraztészta azért jött létre, hogy a paleolit táplálkozást folytatók is élvezhessék a tészta fogyasztás örömeit, illetve mindazok, akik glutén- és egyéb allergén- és/vagy béláteresztést, bélirritációt okozó anyagok fogyasztását kerülik.

Ezeken felül a Paleolit szezámos száraztészta szénhidráttartalma alacsony (kb 40%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos tészták!), ráadásul magasabb fitátsav-tartalmánál fogva ennek a kevés szénhidrátnak is csak töredéke szívódik föl. Az alacsony fölszívódó szénhidráttartalom miatt cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak is ajánlható.

A Paleolit szezámos száraztészta nem csak glutént nem tartalmaz, de prolaminokat, lektineket és szaponinokat sem. Ezek pedig mind-mind növelnék a béláteresztést, bélgyulladást.

A Paleolit szezámos száraztészta kizárólag friss tojással készül, nem tojáslével, sem tojásporral. Minden tészta gyártásánál a „lisztek” tojással való keveréshez frissen kézileg törjük föl a tojást, nem előre feltört tojással dolgozunk. Hozzáadott vizet nem használunk a gyártás során. 

Átlagos tápérték 100g termékben:

• Energia:    364 kcal / 1652 kJ
• Zsír:    9 g
  – ebből telített zsírsav:   3.8 g
• Szénhidrát:   48 g
  – ebből cukrok:  1 g
• Fehérje:   25 g
• Só:   0.1 g

Összetétel: tápióka keményítő, hidegen sajtolt szezámmagliszt, tojás.