Naturmind Tápióka gyöngy – 500g

Naturmind Tápióka gyöngy

Összetevők: tápiókakeményítő.

Felhasználása: puding készítéshez.

Elkészítése: a gyöngyöket vízbe vagy növényi tejbe (pl. Sojade szójaital) kell áztatni kb 5-10 percig, amíg a gyöngyök megpuhulnak. Ezután lassú tűzön főzni kell, eközben hozzá lehet adni az ízesítő anyagokat (pl, vanília, karobpor, fahéj, mazsola, stb) ízlés szerint. Mikor összesűrűsödött vegyük le a tűzről, öntsük bele kis tányérkákba és abban hagyjuk kihűlni. Díszíthetjük aszalt gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel stb.

Tápanyagtartalom 100g-ban:

Energiaérték:1516 kJ / 356 kcal
Zsír:0,1 g
– amelyből telített zsírsavak:0,03 g
Szénhidrát:88,4 g
– amelyből cukor:0 g
Fehérje:0,56 g
Só:0,03 g