Naturmind quinoa – 500g

Naturganik Quinoa

Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza a növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.

Felhasználása: köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk.

Elkészítése: kétszeres vízben kell puhára főzni.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

• Energiaérték: 1541 KJ / 368 kcal
• Zsír: 6,1 g
  amelyből:
  – telített zsírsavak: 1,6 g
• Szénhidrát: 64,2 g
  – amelyből cukor: – g
• Rost: 7 g
• Fehérje: 14,1 g
• Só: 0,005 g
  beviteli érték egy átlagosfelnőttszámára (8400 kJ/2000 kcal)

Ásványi anyagok: magnézium, foszfor, kalcium, kálium, vas, cink.

Vitamin: B1, B2, B3, B6, C

A termék szóját, glutént és olajos magot is feldolgozó üzemben készül.