Natura zabpehely
A zab értékes biológiai összetételű gabona. Átlagosan 17 könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. A szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakból hét jelentős mennyiségben megtalálható a zabfehérjében. A zsírtartalom elérheti a 7%-ot is, melyben a szervezet számára különösen fontos telítetlen zírsavakból mintegy 70-80% található.
Szénhidrát tartalma a többi gabonafélékhez képest a legkisebb, 50-60%.
Jelentős élelmi rost-, ásványi anyag-, és vitaminforrás.
A zabbal készített étel nem okoz emésztési rendellenességet, ismételt fogyasztása esetén sem idéz elő túllakottsági érzetet.
Csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint segít normális értéken tartani a vércukrot is.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték 1460KJ / 350Kcal
Fehérje 14g
Szénhidrát 56g
Zsír 6,9g
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
Vitamin: E, B1, B2
Felhasználása: fogyasztható tejjel, növényi tejjel, joghurttal, magában vagy több gabonapehellyel keverve.
Vásárlói vélemények és értékelések
Még nincs értékelés.