Natura zabpehely
A zab értékes biológiai összetételű gabona. Fehérjetartalma 100 g-ban 14 g. A szervezet számára nélkülözhetetlen aminosavakból hét jelentős mennyiségben megtalálható a zabfehérjében. A zsírtartalom elérheti a 7%-ot is, melynek mintegy 70-80%-a telítetlen zsírsav.
Szénhidráttartalma 50-60%.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
Energiaérték 1460KJ / 350Kcal
Fehérje 14g
Szénhidrát 56g
Zsír 6,9g
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
Vitamin: E, B1, B2
Felhasználása: fogyasztható tejjel, növényi tejjel, joghurttal, magában vagy több gabonapehellyel keverve.


