Mézzz méhkenyér – 100g
A méhkenyér egy olyan szuperélelmiszer, melyet a méhek virágporból erjesztenek, méz és propolisz segítségével. Kiváló antioxidáns, ösztönzi a szervezet újjáépülését. Különösen ajánlott a máj- és emésztőrendszer, érelmeszesedés, valamint a keringési problémákkal küszködőknek.
A méhkenyér lényegében fermentált virágpor, amelyet a dolgozó méhek a kaptárban tárolnak és táplálkozási forrásként használnak. A méhek a virágport különböző enzimekkel, nektárral, propolisszal és méhviaszréteggel keverik össze, majd a kaptár sejtjeibe helyezik. Ott az anaerob körülmények hatására fermentációs folyamat indul be, amely során a méhkenyér gazdagabbá válik tápanyagokban, mint a nyers virágpor.
A méhkenyér összetettebb hatóanyag-tartalommal bír mint a virágpor. A különleges erjesztő, biokémiai folyamatnak köszönhetően a virágporszemek külső burka feloldódik, az értékes beltartalom így könnyebben emészthetővé válik azok számára is, akiknek egyébként nehézségei vannak a virágpor fogyasztásával.
Amellett, hogy a méhkenyér könnyebben felszívódó formában tartalmazza a virágport és azok összetevőit, bizonyos mennyiségben a propolisz és a méz hatóanyagai is megtalálhatók benne. Ezáltal egy olyan speciális méhészeti termék, amely magában foglalja az aminosavakat, vitaminokat, enzimeket, flavonoidokat. Nagyobb mennyiségben tartalmaz K-vitamint és kiváló ásványi anyag- és nyomelem-forrás is.
Hogyan fogyaszd
Fogyassz egy kiskanállal naponta akár magában elrágcsálva, teheted műzlihez vagy joghurthoz keverve.
Tápanyagtartalmát tekintve rendkívül tápláló és energiát adó , természetes fehérjeforrás, temérdek vitaminnal és antioxidánssal. Így legjobb reggelikhez vagy kifejezetten étrendbe illeszteni sportolók számára is.
Tiszta, növényi alapú fehérjeforrásként különösen ajánlott , mivel közvetlenül, energiaveszteség nélkül képes felszívódni az emésztőrendszerben.
Vegetáriánusok is fogyaszthatják.


