Györgytea Mezei katáng virágos hajtás – 50g
A mezei katáng olyan növény, amelynek minden része felhasználható teakészítésre. A gyökérben inulin található, amely rostanyagként ismert, míg a növény keserű ízét a benne lévő vegyületek adják.
A katángkóró teáját étkezések előtt ajánlják. Gyakran szerepel összetett keverékekben.
Ajánlott elkészítés
Egy csapott evőkanál (3 g) teafüvet 2,5 dl vízben 2-3 percig forraljunk, majd szűrjük le. Fémszűrő használata nem javasolt. A teát ízesítés nélkül fogyasszuk, mivel a keserű íz természetes jellemzője a növénynek.
Hatóanyagok
- Keserűanyagok: a növény jellegzetes ízét adják
- Flavonoidok: növényi vegyületek
Összetevők
100% mezei katáng (Cichorium intybus) virágos hajtás


