Dr. Chen csűdfű gyökér szeletek
A csűdfű (Astragalus membranaceus) gyökere az ázsiai gyógyászat egyik legbecsesebb növénye, amelyet már a 2. században is kiemelkedő értékkel bíró gyógynövényként tartottak számon. Shen Nong császár klasszikus műve, a Shen Nong Ben Cao Jing részletesen foglalkozik ezzel a különleges növénnyel. A huangqi – azaz „sárga vezér” – elnevezés a gyökér jellegzetes színére utal, és arra, hogy vezető szerepet tölt be a hagyományos receptúrákban.
A gyökér poliszacharidokat, flavonoidokat, triterpéneket, glükozidokat, valamint aminosavakat és nyomelemeket tartalmaz.
A szeletelt gyökér sokféle módon felhasználható: rágcsálhatja önmagában, vagy főzze bele kedvenc levesbe, teába, hogy a hatóanyagok optimálisan kioldódjanak.
Ajánlott adagolás
A csűdfűgyökér szeleteket önállóan is fogyaszthatja, vagy teába, levesbe is főzheti őket. A hosszabb főzési idő lehetővé teszi, hogy a gyökérben rejlő értékes komponensek hatékonyan kioldódjanak.
Hatóanyagok
- Poliszacharidok – növényi komponensek
- Flavonoidok – antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületek
- Triterpének – növényi vegyületek
- Glükozidok – bioaktív növényi alkotók
- Aminosavak – fehérjeszerkezet építőelemei
- Nyomelemek – esszenciális ásványi anyagok
Összetevők
Csüdfűgyökér (Astragalus membranaceus)


