Biopont Vegabond Vörös lencse – 500g

Biopont Vegabond Vörös lencse

A lencsét valószínűleg ismered, ha máshonnan nem is, Újévről biztosan. De mi a helyzet a vöröslencsével? Róla tudsz valamit? Ha nem, most eljött az ideje, hogy megismerd!

A vörös lencse rendelkezik a lencsefélék minden pozitívumával, viszont a hántoláskor eltávolítják a nehezen emészthető héját, így arostanyag tartalma is kevesebb lesz, mint a barna vagy zöld lencsének. Legjobb tulajdonsága, hogy főzés előttnem kell beáztatni és sokkal gyorsabban megfő, mint más hüvelyesek. Ezzel biztosan belopja magát minden háziasszony szívébe. Gazdag aminosavakban és nyomelemekben, főleg magnéziumban, emellett vastartalma is jelentős.

Elkészítési javaslat: Felhasználás előtt mosd meg alaposan és távolítsd el a sérült szemeket, valamint a szennyeződéseket. A főzési ideje mindösszesen 10-20 perc, ennyi idő alatt kellemesen megpuhul.

Tápanyagok 100g-ban:

• Energia(KJ)1 283.0 kJ / 304.0 KCAL
• Zsír1.6 g
  – amelyből telített zsírsavak0.2 g
• Szénhidrát41.0 g
  – amelyből cukrok1.6 g
• Só0.0 g
• Fehérje23.0 g

Összetevők: vörös lencse.