Biomenü Bio CEREMONIAL Matcha teapor 60g
A matcha tea különlegessége nem csupán az ízében rejlik, hanem abban a módban, ahogyan a szervezetünk hozzáfér az értékes összetevőkhöz. Amikor hagyományos zöld teát iszunk, a levelek vízbe oldódó komponensei jutnak el hozzánk, míg a rostok, a klorofill és számos tápanyag a teafűben marad. A matcha esetében azonban az egész levél finoman őrölt formában kerül a csészénkbe, így semmi sem vész kárba. Ez a ceremoniális minőségű változat a legkiválóbb japán teakertekből származik, ahol az utolsó hetekben árnyékolják a növényeket, hogy fokozzák a klorofill- és aminosav-koncentrációt.
Az elkészítés egyszerű, mégis rituálé: a finoman őrölt port először kis mennyiségű, körülbelül 70-80°C-os vízzel keverjük simára, majd a maradék folyadékkal feltöltve habosra keverjük. Az így kapott ital enyhén kesernyés, mégis harmonikus – olyan íz, amely nem igényel kiegészítést, bár természetesen variálható növényi tejjel vagy természetes édesítővel. A ceremoniális minőség garantálja, hogy a textúra selyemszerű, az aroma pedig kifinomult legyen.
A rendszeres fogyasztás során a szervezet több szinten profitál a matcha összetett hatóanyag-spektrumából. A vas támogatja az oxigénszállítást és az energiatermelést, az A-vitamin hozzájárul a látás és a bőr egészségéhez, a folsav pedig a sejtosztódás és a vérképződés folyamataiban vesz részt. Mindez úgy, hogy a koffein hatása az L-teanin aminosav jelenléte miatt kiegyensúlyozott, hosszan tartó éberséget biztosít.
Ajánlott adagolás
Naponta 1 adag javasolt. Keverjük simára a port kis mennyiségű, nem forrásban lévő vízzel, majd öntsük hozzá a többi vizet és habosítsuk fel. Ízlés szerint ízesíthető mézzel, agavésziruppal vagy növényi tejjel.
Hatóanyagok
- A-vitamin 1500 μg – támogatja a normál látást, az immunrendszer működését, a bőr és nyálkahártyák egészségét
- B9-vitamin (Folsav) 100 μg – hozzájárul a normál vérképződéshez és a sejtosztódás folyamatához
- Vas 6,6 mg – részt vesz az oxigénszállításban, az energiatermelésben és csökkenti a fáradtságérzetet
Összetevők
100% bio matcha zöld tea por.
Tápanyagtartalom 100g-ban
- Energia: 1375 kJ / 328 kcal
- Zsír: 4,7 g (ebből telített: 1,0 g, egyszeresen telítetlen: 0,3 g, többszörösen telítetlen: 3,1 g)
- Szénhidrát: 28 g (ebből cukor: 2,3 g)
- Rost: 30 g
- Fehérje: 29 g
- Só: 0,0 g
- A-vitamin: 1500 μg
- B9-vitamin (Folsav): 100 μg
- Vas: 6,6 mg


