Biomenü Bio Bulgur – 500g

Biomenü bio Bulgur 500g

A bulgur évezredes hagyományokkal rendelkező gabona, amelyet durumbúza gőzölésével, szárításával és aprításával állítanak elő. Ez a feldolgozási eljárás lehetővé teszi, hogy a bulgur teljes kiőrlésű gabonaként kerüljön az asztalra. Jellegzetes, finoman diós aromája széles körben kedvelt, és számos étkezési kultúrában alapvető szerepet tölt be.

A bulgur előfőzött formában érhető el, ami jelentősen lerövidíti az elkészítési időt. Elegendő 10-15 percig langyos vízben áztatni, vagy néhány percig főzni, és máris készen áll a felhasználásra. Ez a tulajdonság különösen hasznos azok számára, akik időtakarékosan szeretnének tápláló ételeket készíteni. A gabona kiválóan felszívja a környező ízeket, így fűszerekkel, zöldségekkel vagy gyümölcsökkel egyaránt harmonizál, legyen szó sós vagy édes fogásokról.

A Biomenü bulgur kizárólag ellenőrzött biotermesztésből származó durumbúzából készül, amely mentes minden szintetikus vegyszer, mesterséges ízesítő, színezék és tartósítószer alkalmazásától. A bio minősítés garantálja, hogy a termék természetes módon, a környezet tiszteletben tartásával került előállításra. Alacsony zsírtartalma és hozzáadott cukortól mentes összetétele miatt kiváló választás lehet tudatos táplálkozási szokások kialakításához.

Ajánlott adagolás

A bulgur elkészítéséhez 1 rész gabonát 2 rész forró vízzel vagy zöldségalaplével kell leönteni, majd lefedve 10-15 percig állni hagyni, amíg a folyadékot teljesen magába szívja és megpuhul. Alternatív módszerként 5-10 percig főzhetjük is, majd a felesleges vizet leszűrjük. Egy adag 60-80 gramm száraz bulgur, amely elkészítve körülbelül 180-240 gramm fogyasztható mennyiséget eredményez.

Hatóanyagok

• Élelmi rost: 8,7 g/100g
• Fehérje: 12,3 g/100g – növényi eredetű fehérjeforrás
• Komplex szénhidrátok: 70,3 g/100g
• Alacsony zsírtartalom: 1,3 g/100g – amelyből telített zsírsav csupán 0,2 g
• Természetes cukortartalom: 0,4 g/100g – adalékanyag nélkül

Összetevők

100% bio durumbúza (triticum durum). Allergének: glutént tartalmaz. Nyomokban földimogyorót, szezámmagot, szóját és dióféléket tartalmazhat.

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 1543 kJ / 369 kcal
• Zsír: 1,3 g (amelyből telített zsírsav: 0,2 g)
• Szénhidrát: 70,3 g (amelyből cukor: 0,4 g)
• Rost: 8,7 g
• Fehérje (protein): 12,3 g
• Só: 1,25 g