Biomenü bio chia mag 250 g
A chia mag (Salvia hispanica) azon ritka növények közé tartozik, amelyek fehérjéje teljes értékű. Ez azt jelenti, hogy a magban található fehérje tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat, amelyeket testünk nem képes szintetizálni. A mag fehérjetartalma eléri a 9%-ot. Az aminosavak mellett a chia mag esszenciális zsírsavakat is tartalmaz.
A magnézium, kalcium, foszfor és cink mellett A-, B1-, B2-, B3-, B6- és E-vitamint is tartalmaz. Folyadékkal érintkezve a mag akár tízszeresére is megduzzad.
A chia mag használata rendkívül változatos: reggeli joghurtba, smoothie-ba keverhető, pudingként elkészíthető, vagy akár sütemények, levesek, saláták kiegészítőjeként is felhasználható. A mag antioxidánsokat is tartalmaz.
Ajánlott adagolás
Napi 15-20 gramm (1-2 evőkanál) fogyasztása ajánlott, amely beépíthető különböző ételekbe és italokba. Kezdésként kisebb mennyiséggel érdemes indítani, majd fokozatosan növelni az adagot. Maximum 0,8 gramm testsúlykilogrammonként javasolt a napi bevitel. Fontos, hogy a chia mag fogyasztása mellett elegendő folyadékot fogyasszunk, mivel a mag jelentős mennyiségű vizet képes megkötni.
Hatóanyagok
- Omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavak
- Teljes értékű növényi fehérje mind a 9 esszenciális aminosavval
- A-vitamin
- B1-vitamin (tiamin)
- B2-vitamin (riboflavin)
- B3-vitamin (niacin)
- B6-vitamin
- E-vitamin
- Kalcium
- Magnézium
- Foszfor
- Cink
- Antioxidánsok
Összetevők
Bio chia mag (Salvia hispanica).


