Biomenü bio lucuma por 125 g
A lucuma por egy ősi dél-amerikai gyümölcsből nyert természetes alapanyag, amely évszázadok óta része a hagyományos táplálkozásnak. Ez a sárgás-narancsos színű por ízbeli gazdagságot képvisel, és a tudatos táplálkozást követők étrendjének is része lehet. A lucuma különlegessége, hogy természetes édességet biztosít, és természetes módon antioxidánsokat és vitaminokat is tartalmaz.
A lucuma por textúrája finom és selymes, amely könnyen elkeverhető különféle alapanyagokkal. Az íze jellegzetes, kissé karamelles-vaníliás árnyalatú, amely harmonikusan illeszkedik mind a hideg, mind a meleg ételekhez. A por használata rendkívül rugalmas: reggeli turmixokba, joghurtba, pudingokba keverve természetes édességet ad, míg sütéshez használva egzotikus ízvilágot kölcsönöz a tésztáknak. A lucuma különösen jól kombinálható csokoládéval, banánnal és kókusszal, így ezek az alapanyagok együtt kiváló alapot nyújtanak nyers desszertekhez vagy energiagolyókhoz.
A lucuma por természetes módon tartalmaz béta-karotint, B-vitaminokat és vasat.
Ajánlott adagolás
A lucuma port ízlés szerint adagolhatjuk, nincs szigorúan meghatározott mennyiség. Általában napi 1-2 teáskanálnyi adag (körülbelül 5-10 gramm) elegendő smoothie-khoz vagy desszertekhez. Sütéshez receptenként változó mennyiség ajánlott: általában a liszt 10-15%-át helyettesíthetjük lucuma porral, amely különleges ízt ad a végeredménynek. Érdemes kisebb adaggal kezdeni és fokozatosan növelni, hogy megtaláljuk a számunkra legmegfelelőbb mennyiséget.
Hatóanyagok
- Béta-karotin: a karotinoidok családjába tartozó természetes pigment, amely a szervezetben A-vitaminná alakulhat
- Természetes szénhidrátok
Összetevők
100% bio lucuma por. A termék adalékanyag-mentes, kizárólag tiszta lucuma gyümölcsből készül.


