Caleido Szerzetesgyümölcs édesítőszer – 60g

Caleido Szerzetesgyümölcs édesítőszer – 60g

A Luo Han Guo, azaz a szerzetesgyümölcs kivonatának alkalmazása az ázsiai kultúrákban évszázados múltra tekint vissza. Ez a termék ezt az örökséget ötvözi a mai kor táplálkozási elvárásaival. A mogrozidok olyan természetes glikozidok, amelyek rendkívüli édességet biztosítanak, miközben az energiatartalom töredéke a cukorénak. A termék 3,30–3,70% mogrozid V-koncentrációja biztosítja, hogy minden alkalommal ugyanazt az intenzív, mégis kellemes édes ízt kapja.

Az édesítőszer összetételének döntő hányada – 65% – rezisztens dextrinből áll. Ez az oldható rost különleges tulajdonságokkal rendelkezik: ellenáll a vékonybél emésztő enzimeinek, így változatlanul jut el a vastagbélbe.

Sokoldalúsága révén a Caleido édesítőszer minden étkezési helyzetben megállja a helyét. Reggeli italokba keverheti, desszertekhez használhatja, vagy akár főételek ízesítésére is alkalmazhatja. A mogrozidok hőstabilitása biztosítja, hogy sütés-főzés során sem veszítik el édesítő hatásukat. Mivel rendkívül intenzív édességgel rendelkezik, már kis mennyiség is elegendő, így a termék hosszú ideig tartható, gazdaságos megoldást kínál.

Ajánlott adagolás

Ízlés szerint adagolható. Javasolt kisebb mennyiséggel kezdeni, majd fokozatosan beállítani a kívánt édességi szintet a személyes preferenciák szerint.

Hatóanyagok

• Mogrozid V (3,30–3,70%): A szerzetesgyümölcs természetes édesítő komponense, amely intenzív, tiszta édes ízt nyújt minimális energiatartalommal.
• Rezisztens dextrin (65%): Oldható élelmi rost.

Összetevők

szerzetesgyümölcs (Siraitia grosvenorii), rost (rezisztens dextrin)

Tápanyagtartalom 100g-ban

• Energia: 609 kJ/146 kcal
• Zsír: 0 g (amelyben telített zsírsav: 0 g, amelyben transzzsír: 0 g)
• Szénhidrát: 18 g (amelyben cukor: 12 g)
• Rost: 65 g
• Fehérje (protein): 0 g
• Só: 0,002 g
• Kalcium: 2 mg