Interherb Benefitt chia mag – 250g

Interherb Benefitt chia mag 250g

A Salvia hispanica növény apró magja értékes tápanyag-összetétellel rendelkezik. Ez a természetes alapanyag egyetlen összetevőből áll: a sötétszemű chia magból. A mag belső szerkezete úgy alakult ki, hogy védőrétege alatt koncentrált formában őrizze meg azokat az értékes komponenseket, amelyek a növény túléléséhez szükségesek.

A chia mag használata során alapvető fontosságú megérteni, hogy miként tesszük hozzáférhetővé a benne rejlő tápanyagokat. A mag kemény külső burka védi a belső tartalmat, ezért mechanikai feldolgozás – aprítás vagy hosszabb áztatás – szükséges ahhoz, hogy szervezetünk fel tudja használni az értékes összetevőket. Amikor a magot vízzel érintkezésbe hozzuk, az oldható rostok zselés réteget képeznek.

A mindennapi étkezésbe történő beillesztés számtalan módon megvalósítható. A mag semleges íze lehetővé teszi, hogy különböző ételekhez adjuk hozzá anélkül, hogy megváltoztatnánk azok eredeti karakterét. Reggelente zabkásába vagy növényi joghurtba keverve, délben salátákra szórva, vagy akár házi készítésű péksütemények alapanyagaként is használható. A kulcs a rendszeresség: érdemes a napi rutinba beépíteni.

Ajánlott adagolás

Naponta egy teáskanálnyi mennyiség (5 gramm) ajánlott a kezdeti időszakban. A magokat érdemes felhasználás előtt aprítani vagy 10-15 percig vízben áztatni. Müzlikhez, gabonapelyhekhez adva, vagy sütemények, kenyerek készítésekor beledolgozva használható. Felnőttek számára a maximális napi mennyiség 15 gramm. Gyermekek esetében testsúlyarányosan csökkentett adag javasolt. A fokozatos bevezetés segít az emésztőrendszer alkalmazkodásában.

Hatóanyagok

• Alfa-linolénsav (ALA): 18,5 g / 100 g
• Linolsav: 6,4 g / 100 g
• Fehérje: 21,2 g / 100 g
• Élelmi rost: 33,7 g / 100 g
• Többszörösen telítetlen zsírsavak: 24,9 g / 100 g

Összetevők

Chia mag (sötétszemű).

Tápanyagtartalom 100 g-ban

• Energiatartalom: 1875 kJ / 446 kcal
• Zsír: 31,4 g
• Ebből telített zsírsavak: 3,8 g
• Egyszeresen telítetlen zsírsavak: 2,7 g
• Többszörösen telítetlen zsírsavak: 24,9 g
• Ebből omega-6 zsírsavak: 6,4 g
• Ebből linolsav: 6,4 g
• Omega-3 zsírsavak: 18,5 g
• Ebből alfa-linolénsav: 18,5 g
• Szénhidrát: 4,9 g
• Ebből cukor: 0,8 g
• Rost: 33,7 g
• Fehérje: 21,2 g
• Só: 0,00075 g